Brzoskwinie osączamy, dwie połówki zostawiamy do dekoracji a resztę miksujemy.Z cytryny ścieramy skórkę. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.Żelatynę zalewamy winem i gdy spęcznieje rozpuszczamy na małym ogniu.Miskę z masą z żółtek kładziemy na garnku z gorącą wodą i na parze ucieramy dodając stopniowo wino z żelatyną aż masa zgęstnieje.Następnie miskę zdejmujemy,masę chłodzimy i dodajemy serek, zmiksowane brzoskwinie, skórkę z cytryny i delikatnie ale dokładnie mieszamy.Krem wstawiamy do lodówki na 2 godz. Przed podaniem krem przekładamy do pucharków, przybieramy pozostałymi brzoskwiniami, biszkopcikami i startą czekoladą
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-02
Dodany przez: monika4
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-08
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Desery
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-09
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-28
Dodany przez: djkatee
Kategoria: Desery
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-09
Dodany przez: enia
Kategoria: Desery
