Marchew i cebulę obieramy i kroimy. Cebulę szklimy na rozgrzanym maśle. Marchew zalewamy wywarem i gotujemy do miękkości. Gdy marchew będzie już gotowa dodajemy cebulę i wszystko miksujemy na gładki krem. Doprawiamy solą i pieprzem.
Zupę rozlewamy na talerze i dekorujemy kleksami ze śmietany. Do gotującej się marchwi możemy dodać łyżkę cukru wówczas zupa będzie miała słodszy smak.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-26
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-01
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
