Bakłażany gotujemy. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, wrzucamy obraną i poszatkowaną cebulę, po chwili wsypujemy drobno posiekaną paprykę. Dodajemy miąższ z gotowanego bakłażana, oraz sparzone, obrane i pokrojone pomidory. Wszystko smażymy regularni mieszając, doprawiamy do smaku pieprzem oraz solą, gdy ostygnie schładzamy w lodówce.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy