Bułkę należy namoczyć w mleku, cebulkę zaś zeszklić. Ryby wypatroszyć, oskrobać i wymoczyć, a następnie osuszyć. Oddzielić skórę, kręgosłup i ości. Rybę zmielić z namoczoną bułką i cebulą. Do masy dodać jajka, przyprawy, wszystko dokładnie wyrobić. Z masy formować kotlety i smażyć na nagrzanym na patelni tłuszczu z obu stron na zloty kolor.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby