Filety rozbić na cienkie plastry, przyprawić solą i pieprzem. Żółty ser zetrzeć na tarce. Pietruszkę drobno posiekać. Na środek mięsa nasypać żółtego sera i natki pietruszki, posypać przyprawą do kurczaka i zwinąć tak aby ser się nie wysypywał. Jajko rozmieszać z łyżką wody. Każdy kotlet zanurzyć w jajku i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z każdej strony.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Grzyby