Bakłażany umyć, osuszyć i włożyć do piekarnika na 45 minut – upiec. Z jeszcze gorących zdjąć skórkę, miąższ posiekać drewnianym nożem /od metalu zrobi się nam ciemny/. Przełożyć do makutry i ukręcać wałkiem wlewając oliwę. Ucieramy do momentu uzyskania pulchnego puree, następnie dodajemy ocet, sól i pieprz i natkę. Na koniec kawior mieszamy z majonezem. Smacznego!
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-10-05
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-25
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-20
Dodany przez: enia
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-15
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne