Cebulę obieramy, grubo siekamy. Karkówkę kroimy w plastry. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na cząstki. Następnie na rozgrzanym oleju zrumieniamy karkówkę, przyprawiamy i przekładamy do brytfanki. Następnie na tym samym tłuszczu podsmażamy cebulkę do momentu, aż się zeszkli. Dokładamy jabłka oraz żurawinę, smażymy kilka minut. Następnie jabłka wraz z żurawiną rozkładamy na mięsie, posypujemy wiórkami masła. Pieczemy 45 minut w temp. 200*c.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne