Kapustę oczyszczamy z wierzchnich liści i szatkujemy. Jabłka obieramy, wykrawamy gniazda nasienne i ścieramy na tartce o dużych oczkach. Marchew również obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wszystko dokładnie mieszamy i solimy. Przekładamy do garnka, przykrywamy ściereczkę i odstawiamy na 7 dni. Po tym czasie przekładamy do słoików, lekko ugniatamy, zakręcamy i pasteryzujemy 3-5 min.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory