Przepis na Hiszpańskie gniazdka

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1188
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Desery

Pyszne paczki inne niż drożdżowe

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Hiszpańskie gniazdka?

W garnku zagotować szklankę wody z masłem i szczyptą soli. Zmniejszyć ogień i na wrzątek jednym ruchem wsypać przesianą mąkę, cały czas energicznie mieszając. Ucierać ciasto, aż będzie gładkie i zacznie odstawać od ścianek garnka. Ostudzić.

Ciasto zmiksować z wbijanymi kolejno jajkami. Przełożyć do szprycy cukierniczej. Z papieru pergaminowego wyciąć kwadraty o boku ok. 10 cm, posmarować je olejem. Na każdy wycisnąć kółka ciasta o średnicy 6-7 cm.

Olej rozgrzać w szerokim rondlu. Partiami wkładać pączki (papierem do góry, a po 1 minucie go usunąć – ja usunęłam od razu, właściwe sam odchodził czy wkładaniu ich do oleju).

Smażyć 4-5 minut z każdej strony. Wyjąć, osączyć na bibule. Pączki odstawić do ostudzenia. Polukrować

Podobne przepisy

Kawa na słodko

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-05-14

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Desery

Chruściki

Ile porcji: 19

Czas przyrządzenia: 55 min.

Data dodania: 2024-03-07

Dodany przez: mati

Kategoria: Desery

Koktajl jagodowy

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-03-10

Dodany przez: maly_kabaczek

Kategoria: Desery

Ptysie z masą budyniową

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-22

Dodany przez: enia

Kategoria: Desery

Wafle z toffi

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-09-19

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Desery

Galaretka własna

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-11-19

Dodany przez: Bulma

Kategoria: Desery