Pyszne paczki inne niż drożdżowe
W garnku zagotować szklankę wody z masłem i szczyptą soli. Zmniejszyć ogień i na wrzątek jednym ruchem wsypać przesianą mąkę, cały czas energicznie mieszając. Ucierać ciasto, aż będzie gładkie i zacznie odstawać od ścianek garnka. Ostudzić.
Ciasto zmiksować z wbijanymi kolejno jajkami. Przełożyć do szprycy cukierniczej. Z papieru pergaminowego wyciąć kwadraty o boku ok. 10 cm, posmarować je olejem. Na każdy wycisnąć kółka ciasta o średnicy 6-7 cm.
Olej rozgrzać w szerokim rondlu. Partiami wkładać pączki (papierem do góry, a po 1 minucie go usunąć – ja usunęłam od razu, właściwe sam odchodził czy wkładaniu ich do oleju).
Smażyć 4-5 minut z każdej strony. Wyjąć, osączyć na bibule. Pączki odstawić do ostudzenia. Polukrować
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-08
Dodany przez: madi356
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-11
Dodany przez: Car
Kategoria: Desery
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-19
Dodany przez: enia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-30
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-31
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-11-15
Dodany przez: amelia
Kategoria: Desery