Grzyby marynowane
Grzyby obrać, umyć i obgotować ok 10 minut w lekko osolonej wodzie. Wylać na sito przepłukać wodą. Cebulę pokroić w plastry, ułożyć na sicie i sparzyć gorącą wodą. Przygotować zalewę z wody i octu w proporcjach 3:1 (trzy części wody: 1 części octu). Zalewę zagotować, doprawić solą, pieprzem i cukrem do smaku. Dodać liście laurowe. Następnie grzyby i cebulę. Chwilę gotować (ok 5 minut). Gotujące się grzyby nakładać z przyprawami do wyparzonych słoików. Dobrze zakręcić i odstawić do ostygnięcia.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory