Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła i przesmażamy na nim ziemniaki. Podlewamy ciepłym bulionem i dusimy do miękkości pod przykryciem. Cebule obieramy i kroimy w plasterki, szklimy na łyżce masła. Gotowaną wołowinę mielimy razem z cebulą, przesmażamy na reszcie masła. Masło łączymy z ziemniakami. Doprawiamy solą, pieprzem i zmielonym zielem angielskim. Dokładnie mieszamy. Na dużej patelni rozgrzewamy masło, wbijamy jajka i smażymy sadzone. Zupę rozlewamy na talerze, na każdym układamy 2 jajka sadzone.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: buba00
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-26
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-01
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
