Agrest obieramy z szypułek, myjemy i przekładamy do rondla. Zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu do czasu aż owoce zmiękną. Przecieramy i przecedzamy przez sito wyłożone gazą, dokładnie odciskamy. Dodajemy cukier i sok z cytryny w proporcjach: na jeden litr odciśniętego soku – 75 dag cukru i łyżeczkę soku z cytryny. Wszystko mieszamy i gotujemy na małym ogniu aż masa zacznie gęstnieć. Przekładamy do słoików, zakręcamy, odwracamy do góry dnem do wystygnięcia.
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory