Jaja rozbijamy, żółtka oddzielamy od białek. Ucieramy rozpuszczone masło z żółtkami, dodajemy przesianą mąkę oraz pianę sztywno ubitą z białek i szczypty soli. Ręcznie zagniatamy ciasto, obsypujemy mąką aby się nie kleiło i robimy z niego bardzo cienkie wałeczki mniej więcej grubości słomki. Mleko wlewamy do garnka i do gotującego się wrzucamy kluseczki. Zupę mleczną przyprawiamy solą.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-09
Dodany przez: madeleine
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-05
Dodany przez: eva45
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-15
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
