Przepis na Fantazyjny torcik z wiśnią

Dodano przez:
Ile porcji:
12
Łączny czas przyrządzania:
160 min.
Czas przygotowania:
120 m
Czas pieczenia:
40 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
927
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta, Desery

Zdjęcia

biszkopt

  • margaryna Kasia 1/2 kostki
  • białka 7 szt
  • żółtka 7 szt
  • czekolada gorzka 100 gram
  • cukier drobny 1 szklanka
  • mąka pszenna tortowa 3/4 szklanki
  • mielone migdały 200 gram
  • proszek do pieczenia 1 czubata łyżeczka

masa wiśniowa

  • wiśnie bez pestek 1/2 kg
  • sok wiśniowy 1 i 1/2 szklanki
  • budyń śmietankowy 1 op
  • cukier waniliowy 1 op

masa śmietankowa

  • śmietana 30% 1/2 litra
  • cukier waniliowy 1 op
  • śmietan fix 1 op
  • czekolada gorzka 1/2 tabliczki

Jak zrobić Fantazyjny torcik z wiśnią?

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Margarynę, żółtka i cukier utrzeć do białości. Mąkę, migdały i proszek wymieszać w osobnej misce, dodać do masy żółtkowej razem z rozpuszczona czekoladą, dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywna pianę i połączyć z ciastem. Ciasto wyłożyć do tortownicy o śr. 26 cm wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułka tartą. Piez w piekarniku nagrzanym 180 stopni przez ok. 40 minut. W upieczonym zimnym cieście wydrążyć środek zostawiając po bokach ok. 2 cm. Ja użyłam wiśni ze słoika. W 1/4 szklanki soku wiśniowego rozpuścić budyń i cukier waniliowy, a resztę soku z wiśniami w rondelku stawiamy na ogień i doprowadzamy do wrzenia. Wlać budyń i gotować na małym ogniu przez ok. 1 minutę cały czas mieszając. Budyń wlać do ciasta, równo rozprowadzić i zostawić do ostygnięcia. Śmietanę ubić z cukrem i śmietan-fiksem dodać 1/2 wydrążonego, pokruszonego ciasta, starta czekoladę, wymieszać i wyłożyć na budyń. Ciasto udekorować wiórkami, kawałkami czekolady i wiśniami.

Podobne przepisy

Rogaliki orzechowe I

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-08-26

Dodany przez: Pola

Kategoria: Ciasta

Babeczki jabłkowe

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-04-15

Dodany przez: rfima

Kategoria: Ciasta

Wafle z nutellą

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-13

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Desery

Sernik z brzoskwiniami i pierzynką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-11-15

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Ciasta

Różowe bezy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-10-20

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Ciasta

Pomarańcze z czekoladą

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-02-08

Dodany przez: madi356

Kategoria: Desery