Mąkę przesiać. W środku maki zrobić wgłębienie, wbić jajko i powoli dodać wodę i sól. Zarobić ciasto nożem. Ciasto wyrabiać aż będzie gładkie i jednolite. Ciasto rozwałkować na grubość ok 1 mm. Przesuszyć. Pokrajać w długie paski lub w dowolny sposób. Nastawić wodę i ugotować makaron. Po ugotowaniu odcedzić i przelać zimna wodą. Dodawać np. Do zup.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-08
Dodany przez: madi356
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-09
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Makarony