Przepis na Domowy chleb pachnący czosnkiem

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
4072
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Pieczywa

Domowy zdrowy chleb bez ulepszaczy, wspomagaczy, spulchniaczy i innych „aczy” to chyba marzenie każdej mamy i żony. I taki tez jest tez chleb: domowy, zdrowy, z mnóstwem ziaren, pięknie pachnie czosnkiem, ma chrupiącą skórkę i do tego robi się go szybko i jest wyjątkowo długo świeży. Polecam

Zdjęcia

Składniki

  • mąka chlebowa pszenna 500 gram
  • drożdze 50 gram
  • cukier szczypta
  • czosnek 4 ząbki
  • sól 2 łyżki
  • siemie lniane 1/4 szklanki
  • słonecznik 1/2 szklanki
  • płatki owsiane 1/2 szklanki
  • dynia pastki 1/4 szklanki
  • masło do wysmarowania formy

Jak zrobić Domowy chleb pachnący czosnkiem?

Drożdże rozpuszczamy w 500ml wody. Dodajemy sól, cukier i przeciśnięty czosnek. Mąkę mieszamy z ziarnami. Wlewamy rozczyn. Wyrabiamy mikserem ciasto. Odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Keksówkę dość długą (u mnie 36×12) smarujemy masłem i posypujemy płatkami owsianymi. Wkładamy ciasto, wyrównujemy mokrą łyżką. Posypujemy słonecznikiem. Odstawiamy na 30 minut do ponownego wyrośnięcia. Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku w 180st. Przez 75-80 minut aż zrumieni się ładnie góra. Wyjmujemy z keksówki i odstawiamy na kratkę do ostygnięcia

Podobne przepisy

Bagietka z czosnkiem i serem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-01-29

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Pieczywa

Kanapka z serem

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-03-07

Dodany przez: Junior

Kategoria: Pieczywa

Chleb z mąki z pełnego przemiału

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2024-03-22

Dodany przez: bernika

Kategoria: Pieczywa

Pizza na cienkim spodzie pól na pół

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2022-12-05

Dodany przez: malina

Kategoria: Pieczywa

Mega kanapka dla niejadka

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-11-02

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Pieczywa

Chleb cebulowy z serem

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 140 min.

Data dodania: 2022-10-30

Dodany przez: bernika

Kategoria: Pieczywa