Przesianą mąkę siekamy z rozmiękczoną margaryną. Dodajemy cukier puder, utarte z częścią cukru żółtka oraz olejek zapachowy. Zagniatamy ciasto, odstawiamy do lodówki na 3 godziny. Ciast wałkujemy na grubość około 0,5 centymetra, smarujemy rozmąconym białkiem z dodatkiem płaskiej łyżeczki cukru, pozostawiamy do obeschnięcia. Kroimy na prostokątne herbatniki, układamy na blasze i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez 20 minut w 180 stopniach na kolor jasnozłoty.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta