Ostrygi osączyć na gęstym sicie lub kawałku gazy, zachowując płyn. Mleko wymieszać ze śmietaną. Dodać cebulę, seler, pietruszkę i pieprz. Dusić przez kilka min. Mleko ze śmietaną przelać przez sito. Przelać z powrotem do rondla. Dolać płyn ostrygowy. Odstawić.
Na dużej patelni stopić masło na średnim ogniu. Dodać ostrygi. Smażyć 1 min, aż napęcznieją. Ostrygi dodać do masy kremowej. Dobrze podgrzać.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-10-06
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-18
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-20
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-01
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-12
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-13
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Zupy