Szczaw kroimy drobno i gotujemy w litrze wody. Studzimy. W osobnym naczyniu np. w misce rozcieramy na jednolitą masę dwa ugotowane żółtka, śmietanę, sól. Wlewamy do ugotowanego szczawiu, mieszamy i schładzamy. Chłodnik podajemy z gorącymi ziemniakami polanymi pokrojonym w kostkę podsmażonym boczkiem lub słoniną.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy