Przepis na Chłodnik śliwkowy

Dodano przez:
Ile porcji:
2
Łączny czas przyrządzania:
50 min.
Czas przygotowania:
25 m
Czas gotowania:
25 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
984
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

  • śliwki dojrzałe 3 szklanki
  • czerwone wytrawne wino 1 szklanka
  • miód 5 łyżek
  • goździki 3 szt
  • cynamon 0,5 łyżeczki

Jak zrobić Chłodnik śliwkowy?

W suchym rondelku karmelizujemy miód do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Dodajemy śliwki, wino i goździki. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu ok. 25 min. Następnie goździki wyrzucamy a całość miksujemy. Doprawiamy do smaku cynamonem i ewentualnie miodem – chłodnik powinien być słodko-kwaśny. Podajemy mocno schłodzony. Pysznie smakuje z lodami waniliowymi.

Podobne przepisy

Zakwas na żur

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-04-17

Dodany przez: Lukrecja

Kategoria: Zupy

Zupa cebulowa z ziemniaczkami

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-28

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Zasmażka do zupy

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 10 min.

Data dodania: 2024-03-05

Dodany przez: Junior

Kategoria: Zupy

Zupa z kalafiorem

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-02-17

Dodany przez: buba00

Kategoria: Zupy

Brukselkowa

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-24

Dodany przez: malinka

Kategoria: Zupy

Moja ogórkowa

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-11

Dodany przez: kiziolek20

Kategoria: Zupy