Żółtka jaj ubijamy z cukrem na puszysty krem, dodajemy przesianą mąkę i dalej ubijamy lub ucieramy. Białka ubite na sztywną pianę dokładamy do ciasta żółtkowego. Delikatnie mieszamy. Gotowe ciasto nakładamy do wysmarowanych tłuszczem i obsypanych mąką foremek. Piekarnik nagrzewamy do 170 – 180 stopni c. I pieczemy babeczki na złoty kolor. Z cukru i wody gotujemy rzadki syrop. Pod koniec do syropu dodajemy rum albo wino i sok z cytryny. W syropie tym moczymy wystudzone babeczki. Nasączone babeczki możemy dekorować konfiturami, owocami kandyzowanymi lub surową krajanką z owoców.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-31
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-12
Dodany przez: madi356
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-10-25
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-31
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Desery