Mięso należy zemleć razem z dużą cebulą i czosnkiem. Dodać do niego utłuczone ziarenka jałowca i gorczycę. Tak zmieloną masę należy posolić i starannie wyrobić. Z przygotowanej masy należy formować kiełbaski o długości około 10 cm i średnicy około 3 cm. Kiełbaski należy ułożyć na brytfance wyłożonej folią aluminiową i piec w piekarniku nagrzanym do 200- 220 stopni przez około 30 minut. Zarumienione kiełbaski należy przełożyć do garnuszka, zalać szklanką rosołu i dusić jeszcze przez kilka minut.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne