Należy pokroić w kostkę 1/3 filetów z łososia, następnie wymieszać ze szczyptą soli, 1 białkiem. Pokroić flądrę, wymieszać z resztą białek, łyżeczką soli. Zblanszować szpinak. Liście ułożyć tak, by powstał prostokąt. Zmiksować łososia z 1/4 śmietany, przyprawić winem, 1/2 masy posmarować szpinakiem. Na tym ułożyć kawałki pozostałego łososia, posmarować resztą farszu, zrolować. Flądrę zmiksować ze śmietaną, sokiem z cytryny. 1/2 masy włożyć do formy, na niej położyć roladę i resztę masy. Wstawić w kąpieli wodnej do piekarnika o temperaturze 200 stopni na około 1 godzinę.
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Makarony
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza