Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić wgłębienie, wbić jajko, zarobić ciasto nożem wlewając cienkim strumieniem wodę. Zagnieść wolne ciasto starannie wyrabiać rękami.
Śliwki umyć, wyjąć pestki, wymieszać z bułką tartą i cukrem.
Ciasto podzielić na części, rozwałkować na grubość 0,5 cm. wykrawać krążki za pomocą szklanki lub specjalnej foremki. Na każdy krążek nakładać śliwkę, złożyć na pół, zlepiać brzegi. Gotować we wrzącej wodzie pod przykryciem. Gdy pierogi wypłyną na wierzch, zdjąć pokrywkę i gotować jeszcze około 2 minuty. Następnie wyjąć łyżką cedzakową, odsączyć z wody.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-17
Dodany przez: malinka
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-25
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-11-29
Dodany przez: Emila
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-28
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-09-17
Dodany przez: bernika
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-11
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Jarskie