Rozgrzać oliwę w garnku z grubym dnem, dodać cebulę i delikatnie podsmażać przez 5 minut, aż zmięknie. Dodać czosnek, przyprawy i skórkę cytrynową i podgrzewać 1-2 minuty, często mieszając. Dodać dynię, soczewicę i dobrze wymieszać, aby pokryły się mieszanką z oliwy z przyprawami. Podgrzewać 2 minuty, często mieszając.
Dodać wywar i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować przez 45 minut, aż dynia i soczewica będą miękkie. Przełożyć do miksera i zmiksować na gładką masę. Przelać zupę z powrotem do garnka i zagrzać. Dodać sok z cytryny i doprawić. Podawać z łyżeczką jogurtu.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-22
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-28
Dodany przez: Zosiasamosia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-20
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-26
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-05
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy