Całego melona należy podzielić na ćwiartki, następnie usunąć z niego skórkę oraz pestki, po czym wydrązony miąższ pokroić w drobną kostkę. Ogórka należy obrać ze skórki, usunąć z niego wszystkie pestki, zaś miąższ również pokroić w drobną kostkę. Pomidora należy ponacinać na krzyż, a następnie zalać go gorącą wodą, po czym zdjąć skórkę, zaś sam miąższ należy podzielić na ćwiartki, z pomidora usunąć szypułkę. Połowę wydrążonych kostek z melona należy wymieszać z wydrążonymi kostkami ogórka i pomidora, następnie dodać rosół, wszystko razem należy przełożyć do miski miksera. A następnie zmiksować na gładko. Przygotowaną tak masę należy przyprawić do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny i cukrem, a następnie wstawić na pół godziny do lodówki. Przed samym podaniem należy dodać do zupy krewetki oraz pozostałe kostki melona. Chłodnik należy posypać koperkiem, natychmiast podawać.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-29
Dodany przez: Emila
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-09-29
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-31
Dodany przez: cartoon
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-01
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Zupy