Kulki ziemniaczane z mięsnym farszem
Ugotowane ziemniaki mielimy lub przepuszczamy przez praskę. Ugniatamy w misce i równo rozkładamy. Dzielimy na cztery części, jedną wyjmujemy i w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dodajemy pozostałe ziemniaki i jajko, sól. Łączymy i formujemy kulę. Mięso, które zostało zmielone wraz z surową cebulką doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odrywamy kawałki ciasta i lekko rozpłaszczamy w każdym robimy małe głębienie i nakładamy po porcji farszu. Zlepiamy brzegi i formujemy pyzy. Wkładamy kolejno do gotującej się wody, zmniejszamy ogień i gotujemy około 5 minut od chwili wypłynięcia pyzy na wierzch. Podajemy na gorąco, polane podsmażoną cebulką.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-25
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-26
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 220 min.
Data dodania: 2023-01-13
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 1460 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-04
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne