Mięso umyć, osuszyć, posolić i zarumienić na maśle. Dno brytfanki wyłożyć połowę umytych i pokrojonych warzyw, na nich ułożyć mięso i przykryć pozostałymi warzywami. Polać tłuszczem pozostałym z pieczenia i winem. Doprawić i dusić na małym ogniu do miękkości. Przed podaniem mięso pokroić w plastry i polać sosem powstałym z warzyw
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne