Mięso zmielić wraz z bułką, uprzednio namoczoną w wodzie i dobrze odciśniętą. Cebulę drobno pokroić i podsmażyć na tłuszczu. Dodać do mięsa cebulę, surowe jajko i śmietanę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem, odstawić. Przygotować ciasto na naleśniki, wg. przepisu, usmażyć na gorącej patelni. Nakładać na środek naleśników, założyć oba boki i zwinąć w rulon. Każdy naleśnik maczać w lekko ubitym jajku i obtaczać w tartej bułce. Smażyć aż będą rumiane na mocno rozgrzanym tłuszczu.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne