Cielęcinę namoczyć w wodzie, po 2 godzinach wodę należy odlać a mięso pokroić na dość cienkie kawałki. Wyłożyć na ręcznik papierowy do obsuszenia. Rozgrzać patelnię i dać masło i następnie kawałki mięsa, smażyć na bardzo małym ogniu. Przyprawić do smaku.
Marchew obrać a następnie zetrzeć na tarce jak na placki ziemniaczane. Dodać śmietanę i wymieszać. Marchew włożyć do foremki w kształcie serca i ugnieść delikatnie a następnie wyłożyć na talerz foremkę, delikatnie ją zdjąć tak aby marchewką się nie rozleciała.
Ryż ugotować z przyprawą warzywko, wyjąć ryż z torebek i formułować w rękach małe kulki. Następnie wyłożyć na talerz obok marchewki kulki ryżowe i cielęcinę
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-02
Dodany przez: borys82
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-03
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 95 min.
Data dodania: 2022-11-10
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Mięsne
