Gruszki obieramy, kroimy na części, wykrawamy gniazda nasienne, przekładamy do garnka i zalewamy niewielką ilością zimnej wody. Następnie wstawiamy na małym ogniu, dodajemy cynamon, wanilię i sól. Podgrzewamy do czasu aż owoce zmiękną i lekko się rozpadną. Do małej miseczki wsypujemy agar i rozrabiamy w niewielkiej ilości wody. Gotowy roztwór dodajemy do gruszek i gotujemy jeszcze ok. 20 min ciągle mieszając. Tak przygotowaną masę przekładamy do pucharków i odstawiamy do stężenia. Przed podaniem delikatnie oprószamy cynamonem. Agar „odkryłam” zupełnie niedawno i polecam zamiast żelatyny.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
