Cebulę obrać i pokroić w piórka. Słoninę pokroić w kosteczkę i wytopić smalec na małym ogniu. Często należy mieszać, aby się równo słonina topiła i nie przypaliła.
Na drugiej małej patelni na łyżce wytopionego smalcu zrumienić cebulę i dodać do skwarek ze smalcem. Doprawić po szczypcie soli i cukru jedną łyżkę majeranku. Chwilę podgrzewać i gorący wraz ze skwarkami i cebulką wlać do słoików.
Słoiki zakręcić i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Jak smalec zrobi się biały, to znaczy że jest gotowy. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-04
Dodany przez: enia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 18 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: malina
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-01
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 1080 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: bernika
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
