Do puree z ziemniaków dodać masło. Masę wymieszać z żółtkami i ubitymi na pianę białkami. Mięso przepuścić przez maszynkę, dodać smażoną cebulę, pieprz i sól. Do brytfanny, posmarowanej masłem i posypanej tartą bułką, włożyć połowę masy ziemniaczanej i warstwę tę posypać tartą bułką. Wyłożyć przygotowane mięso, ponownie posypać tartą bułką i przykryć pozostałym puree. Piec w piekarniku 30 minut.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne