Sos sojowy mieszamy z wodą, cukrem i solą. Mięso opłukujemy, osuszamy i kroimy w kostkę a następnie zalewamy przygotowaną marynatą. Po ok. godzinie mięso wyjmujemy i podsmażamy na oleju. Mięso wyjmujemy a na oleju podsmażamy obrane, pokrojone w plasterki ziemniaki. Smażymy 4-5 min. Dodajemy obrane pokrojone w plastry marchew i seler. Po 2-3 min dodajemy obraną pokrojoną w talarki cebulę, pokrojoną w kostkę paprykę i pędy bambusa. Wlewamy gorący bulion. Dodajemy namoczone, odsączone i pokrojone grzymy mun i mięso. Doprawiamy do smaku solą. Dusimy jeszcze ok. 15 min.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne