Ogórki dokładnie umyć i przebrać. Przygotować słoje. Na spód każdego słoja wrzucić przyprawy (gorczyca, listek laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarenkach)kilka talarków marchewki i cebuli. Ogórki ułożyć ciasno w słojach. Paprykę umyć i oczyścić pokroić w plastry i włożyć razem z ogórkami. Na wierzch położyć koper, talarki cebuli i marchewki, chrzanu i czosnku. Zrobić zalewę: wodę zalać octem, cukrem, solą i zagotować. Przestudzić i zalać słoje z ogórkami, słoje dobrze zakręcić zakrętkami. Wstawić do dużego garnka. Do garnka ze słojami wlać zimnej wody tak aby była do polowy słoików. Całość zagotować, pasteryzować przez 5 minut. Ogórki wyciągnąć z garnka i odstawić w chłodniejsze miejsce.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-29
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-24
Dodany przez: enia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-02
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-24
Dodany przez: enia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 18 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: malina
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-12
Dodany przez: weramera
Kategoria: Przetwory