Jaja rozbijamy, żółtka oddzielamy od białek. Ucieramy rozpuszczone masło z żółtkami, dodajemy przesianą mąkę oraz pianę sztywno ubitą z białek i szczypty soli. Ręcznie zagniatamy ciasto, obsypujemy mąką aby się nie kleiło i robimy z niego bardzo cienkie wałeczki mniej więcej grubości słomki. Mleko wlewamy do garnka i do gotującego się wrzucamy kluseczki. Zupę mleczną przyprawiamy solą.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-07
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-03
Dodany przez: junette
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 215 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy