Płuczemy buraki, wkładamy w łupinach do garnka i zalewamy osoloną wodą. Gotujemy około 3 godziny aż się zrobią miękkie. Studzimy je, obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Obieramy chrzan i także ścieramy na tarce. Mieszamy buraki z chrzanem, przyprawiamy solą, pieprzem, cukrem i sokiem wyciśniętym z cytryny. Odstawiamy do lodówki na 3-4 godziny. Podajemy jako dodatek do smażonych mięs.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-07
Dodany przez: Bobasek
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 43 min.
Data dodania: 2022-12-31
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki