Marchewki obieramy, kroimy w talarki. Cebule obieramy i kroimy w krążki. Kostki bulionowe rozpuszczamy w 1 l wody. Do bulionu dodajemy marchew i cebulę. Wszystko gotujemy do miękkości a następnie miksujemy. Z jednej pomarańczy zdejmujemy skórkę i kroimy w cienkie paski. Gotujemy przez minutkę we wrzątku i osączamy. Z obranej pomarańczy usuwamy białą błonkę, owoc dzielimy na cząstki. Z pozostałych pomarańczy wyciskamy sok i dodajemy do zupy. Przyprawiamy solą, pieprzem i imbirem. Zupę podgrzewamy. Przed podaniem ozdabiamy cząstkami pomarańczy i skórką pomarańczową. Część pomarańczy możemy zastąpić mandarynkami.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Jarskie