Do miski wlewamy zsiadłe mleko, dodajemy jaja, mąkę, cukier, sól i sodę. Wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Jeżeli ciasto wyjdzie za rzadkie dosypujemy więcej mąki. Na talerzu wysypujemy mąkę i nakładamy na nią ciasto.
Ciasto jest dość rzadkie ale takie właśnie ma być – im rzadsze tym pulchniejsze będą placki. Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy obtoczone w mące placki. Smażymy z obu stron.
Usmażone placki możemy wykładać na papierowy ręcznik by wsiąknął nadmiar tłuszczu.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-15
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-27
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-10
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-07
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Desery
