Banany wg kuchni wietnamskiej
Mąkę, cynamon, cukier i wodę zmiksować. Wodę dodawałam stopniowo tak by uzyskać gęste ciasto a nie płynne. Banany obrać, przekroić na pół, a potem jeszcze raz na pół. Rozgrzać olej w woku lub głębokiej patelni.
Banany zanurzyć w cieście i smażyć w głębokim tłuszczu, aż będą złote. Wyjąć na ręcznik papierowy do odsączenia tłuszczu. Podałam z gałkami lodów skropione likierem kawowym (dla dorosłych, córka zjadła tylko z lodami).
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery