Grzyby zalewamy na noc letnią wodą a następnie gotujemy je ok. 15 min w wodzie, w której się moczyły. Dodajemy pieprz w ziarnach, wlewamy bulion i gotujemy aż grzyby będą miękkie. Grzyby wyjmujemy łyżką cedzakową, drobniutko siekamy i dodajemy znów do zupy.
Dodajemy także sok z kiszonej kapusty. Śmietanę łączymy z mąką i dodajemy do zupy energicznie mieszając, by nie zrobiły się grudki. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i przez chwilkę gotujemy.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-22
Dodany przez: malinka18
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-27
Dodany przez: Zosiasamosia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-13
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy