Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Jajka roztrzep w misce. Masło włóż do rondelka, dodaj cukier, wodę i sól, zagotuj. Zdejmij z ognia, dodaj mąkę, szybko wymieszaj. Powoli, stale mieszając, wlewaj do ciasta roztrzepane jajka. Ciasto przełóż do szprycy i wyciśnij kółka na natłuszczoną blachę. Piecz kwadrans, potem zmniejsz temperaturę do 160 stopni i piecz 10-15 minut. Zrób krem: utrzyj żółtka z cukrem, dodaj przesianą mąkę, wymieszaj. Wlej gorące mleko, stale mieszając. Podgrzej, nie przerywając mieszania, na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Zdejmij z ognia, dodaj ciepłe masło i jeszcze raz porządnie wymieszaj krem. Ciastka przekrój w poprzek na połowę i napełnij kremem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-18
Dodany przez: monika4
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-21
Dodany przez: madi356
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-02
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Desery