Białka ubić mikserem z cukrem i cukrem waniliowym aż zrobi się sztywna, biała piana. Dodać żółtka i ubijać jeszcze chwile aż pojawią się pęcherzyki powietrza. Potem dodać stopniowo mąkę i proszek do pieczenia i wymieszać dokładnie łyżka. Piec na papierze 15 – 20 minut w temp. 180*c. Z upieczonego biszkopta ściągnąć papier i gorące zawinąć w suchą ściereczkę kuchenną. Poczekać aż wystygnie. Ubić śmietanę z cukrem (tylko należy uważać żeby nie zrobiło się z niej masło). Jak zacznie śmietana sztywnieć dodać wystudzona i prawie zastygniętą galaretkę. Odrobinę galaretki odlać i odstawić do stężenia. Wszystko miksować jeszcze chwilkę. Rozwinąć ostudzony biszkopt i delikatnie wewnątrz posmarować go masa i powrzucać pokrojoną galaretkę. Zwinąć ponownie i zostawić na ok. 2 godziny w lodowce.
Kategoria: Desery
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Desery
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Desery
Kategoria: Ciasta