Brzoskwinie osączamy, dwie połówki zostawiamy do dekoracji a resztę miksujemy.Z cytryny ścieramy skórkę. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.Żelatynę zalewamy winem i gdy spęcznieje rozpuszczamy na małym ogniu.Miskę z masą z żółtek kładziemy na garnku z gorącą wodą i na parze ucieramy dodając stopniowo wino z żelatyną aż masa zgęstnieje.Następnie miskę zdejmujemy,masę chłodzimy i dodajemy serek, zmiksowane brzoskwinie, skórkę z cytryny i delikatnie ale dokładnie mieszamy.Krem wstawiamy do lodówki na 2 godz. Przed podaniem krem przekładamy do pucharków, przybieramy pozostałymi brzoskwiniami, biszkopcikami i startą czekoladą
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
