Marchewkę oraz pietruszkę obieramy, myjemy, kroimy w drobną kostkę. Schab myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy pokrojone warzywa i gotujemy razem do miękkości około 40 minut. W międzyczasie ziemniaki obieramy, zalewamy lekko posoloną wodą i gotujemy pod przykryciem do miękkości. Koperek płuczemy, osuszamy i drobno siekamy. Ugotowane ziemniaki odcedzamy, dodajemy śmietankę oraz koperek, ucieramy na gładką masę. Mięso oraz warzywa wyjmujemy z wywaru. Schab tniemy w plasterki, układamy na talerzyku. Posypujemy kosteczkami marchewki oraz pietruszki. Obok układamy puree ziemniaczane.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-30
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-07
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-18
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-15
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
