Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę, łączymy go z olejem. Następnie taką marynatą smarujemy schab. Oprószamy solą, pieprzem oraz majerankiem. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, miąższ tniemy w plasterki. Skrapiamy sokiem z cytryny. W brytfance rozgrzewamy połowę masła, obsmażamy na nim mięso. Podlewamy wodą i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*c. Po godzinie wyjmujemy mięso, głęboko nacinamy. W nacięcia wkładamy plasterki jabłek. Wierzch i boki pieczeni obkładamy wiórkami masła, pieczemy jeszcze pół godziny.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-24
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-02
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2024-03-20
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-15
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
