Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wycisnąć sok z połowy cytryny i skropić starte jabłka, by nie ściemniały. Marchew wymieszać z jabłkami, dodać przecier z róży. Śmietanę doprawić do smaku solą, cukrem i połączyć z surówką. Jeżeli nie posiadamy przecieru z róży, można go zastąpić zakwasem z buraków.
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki