Umyte pomidory pokrajać w plastry i rozgotować w bardzo małej ilości wody. Z papryki i jabłek usunąć pestki, pokrajać i rozgotować w bardzo małej ilości wody. Rozgotowane pomidory, paprykę i jabłka przetrzeć przez sito, połączyć, dodać do smaku soli, cukru i rozdrobnione, przesiane przez sito przyprawy. Wygotować do gęstości musu z jabłek. Bardzo gorącym przetworem napełnić równo z brzegiem wyparzone słoiki, wytrzeć i szybko zamknąć wyparzoną pokrywkę. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu bez pasteryzacji. Dodawać do mięsa, wędlin, śledzi, jaj, ryb itp.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-28
Dodany przez: djkatee
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-27
Dodany przez: halina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-26
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy