Schab rozkroić wzdłuż, tak, aby otrzymać duży płat mięsa. Rozbić tłuczkiem, posmarować musztardą, posypać wegetą i pozostawić na ok. Pół godzinki. Na maśle podsmażyć plasterki porów, pokrojony boczek, wątróbkę, paprykę i pieczarki. Ostudzić, dodać starty ser, jajka i ryż. Nadzienie rozłożyć równomiernie na mięsie, zrolować i związać nicią. Roladę podsmażyć na oleju, wstawić do piekarnika. Piec ok. 1 godziny w temp. 180 stopni. Roladę pokroić w plastry i polać sosem pieczeniowym. Najlepiej podawać z fasolką szparagową.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne