Wątróbkę opłukać, dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Boczek pokroić na mniejsze kawałki, zmiksować razem z wątróbką. Do masy dodać jajka, śmietanę i bułkę tartą. Całość dokładnie wyrobić rękami, przyprawić do smaku solą, pieprzem, mieloną papryką i ziołową przyprawą. Formę do babki wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wlać do niej gotową masę, przykryć wieczkiem. Formą włożyć do kąpieli wodnej. Piec ok. 40 minut w temp. 180 stopni.
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet